AD чесън на прах ЕС

Дехидратиран чесън на прах е хранителен продукт, приготвен чрез дехидратиране на пресен чесън. Това е прахообразна форма на чесън, която обикновено има силен чесън аромат и аромат и е по -лесно да се съхранява и употребява.

По отношение на вкуса дехидратираният чесън на прах обикновено има силен аромат на чесън и аромат, въпреки че може да е малко по -мек в сравнение с пресен чесън. Въпреки това, дехидратираният чесън на прах може да се съчетае по-добре с други съставки при готвенето, осигурявайки балансиран и дълготраен вкус на чесън.

Дехидратиран чесън на прах обикновено се използва при готвене, особено за подправка и ароматизатор. Може да се използва при различни методи за готвене като пържене, пържене на дълбоко, пържене на разбъркване, кипене, задушаване, печене и печене. Може да се поръсва директно върху храната или да се добави към подправки и сосове, за да се подобри аромата на чесън. Дехидратиран чесън на прах също може да се използва за приготвяне на чесън паста, сос от чесън и чесново масло, които се използват за подправяне на месо, морски дарове, зеленчуци, юфка, ориз и други храни, добавяйки аромат и текстура.

По отношение на храненето дехидратиран чесън на прах съдържа подобни хранителни вещества с пресен чесън, включително витамин С, серни съединения, аминокиселини, наред с други. Въпреки това, някои хранителни вещества в дехидратиран чесън на прах могат да бъдат загубени поради топлинната обработка и окисляване по време на преработката. Независимо от това, дехидратиран чесън на прах все още може да осигури някакъв аромат на чесън и частична хранителна стойност.