Дехидратирани чесън люспи, пържени с масло

Пържените чесън люспи са направени от пресен чесън, след което се дехидратира чесън до люспи от чесън. Пържехме люспи от чесън с палмово масло. Стойността на храненето на пържен чесън може да варира в зависимост от количеството на използвания чесън и метода на готвене. Ето обаче приблизително разбиване на стойността на храненето за 1 супена лъжица (приблизително 6 грама) пържен чесън:

- Калории: 27
- Мазнини: 1,9 грама
- Въглехидрати: 2,2 грама
- Протеин: 0,6 грама
- Фибри: 0,3 грама
- Витамин С: 0,9 милиграма
- Желязо: 0,2 милиграма
- Калций: 4,2 милиграма

Имайте предвид, че тези стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваната конкретна марка или рецепта. Освен това, пърженето на чесън може да увеличи съдържанието на калориите и мазнините си в сравнение със суровия чесън и чесън гранули.

Пържените люспи чесън са популярна съставка, използвана при готвенето за добавяне на аромат и аромат на ястия. Те се правят чрез пържене на тънко нарязани чесън скилидки, докато станат златисто кафяви и хрупкави. Тези люспи могат да се използват по различни начини.

1. Подправка: Поръсете пържени чесън люспи върху варени зеленчуци, меса или салати, за да подобрите вкуса им.

2. Сосове и превръзки: Добавете пържени чесън люспи към сосове, превръзки или маринати, за да им придадете богат чесън вкус.

3. Супи и яхнии: Хвърлете шепа пържени чесън люспи в супи, яхнии или бульона, за да ги влеете с пикантен вкус.

4. Разбъркани пържени: Включете пържени чесън люспи в ястия, пържени за допълнителен изблик на вкус.

5. Паниране и покрития: Смесете пържени чесън люспи с галета или брашно, за да създадете ароматно покритие за месо, риба или зеленчуци.

6. Топинги: Поръсете пържени чесън люспи върху пици, ястия с тестени изделия или печени картофи, за да добавите хрупкав и ароматен елемент.

7. Потапяне и разпространение: Смесете пържени чесън люспи с майонеза, кисело мляко или крема сирене, за да направите вкусни спадове и разпръсквания.

Като цяло пържените чесън са многофункционална съставка, която може да се използва в различни рецепти, за да добави възхитителен аромат на чесън и хрускане към вашите ястия.