Чесън люспи за готвене или печене

Чесънните люспи са универсална съставка, която може да подобри както готвенето, така и печката по различни начини:

1. Готвене: люспите чесън са идеални за пикантни ястия. Те могат да бъдат добавени към супи, яхнии, сосове, пръст, маринати и сотета, за да влеят здрав аромат на чесън. Те са удобни, тъй като премахват нуждата от пилинг и нарязване на пресен чесън, което ги прави опция за спестяване на време за заети готвачи. Поръсете люспи от чесън върху печени зеленчуци или меса на скара за допълнителен изблик на вкус.

2. Печене: Макар и по -рядко срещани при печене в сравнение с пикантното готвене, люспите чесън могат да се използват за създаване на уникални пикантни печива. Помислете да ги включите в тесто за хляб за хляб с чесън или да ги поръсете на върха на фокакия или пикантни кифли за допълнителен удар с вкус. Те могат да добавят дълбочина към сирен хляб или рулца, създавайки вкусно ароматно лакомство.

Когато използвате люспи от чесън при печене, е от съществено значение да се вземат предвид ароматният профил на ястието и интензивността на чесъна. Започнете с по -малко количество и регулирайте въз основа на личните предпочитания на вкуса, за да гарантирате, че чесънът се допълва, а не преодолява печива. Също така можете да обработвате чесън люспи до чесън гранули или чесън на прах като външен спринклер.